Bremen (VBR). Raps- und Olivenöl werden zum Jahreswechsel gesünder
Berlin (ots) – Ab dem 1. Januar 2024 können Raps- und Olivenöl mit dem grünen „B“ im Nutri-Score werben. Dies wurde durch neue Berechnungen zur Nährwertkennzeichnung beschlossen. Die beliebtesten Speiseöle in Deutschland steigen somit in die grüne Kategorie B auf, während Sonnenblumenöl auf die gelbe Stufe C klettert.
Der Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland (OVID) begrüßt diese Entscheidung. Pflanzliche Öle und Fette seien ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Allerdings sei es versäumt worden, Anreize für gesündere Rezepturen bei verarbeiteten Lebensmitteln zu setzen. Der Nutri-Score berücksichtige nicht ausreichend, dass höhere Anteile mehrfach ungesättigter Fette und hochwertige Öle positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben können. Eine weitere Optimierung des Nutri-Scores sei daher erforderlich, um essentielle Lebensmittel angemessen bewerten zu können, so OVID-Präsidentin Jaana Kleinschmit von Lengefeld.
Für bereits mit dem Nutri-Score werbende Produkte gilt eine Übergangsfrist von zwei Jahren. Ab 2024 wird die neue Kennzeichnung für alle neuen Waren verpflichtend. Dadurch kann es vorkommen, dass sowohl Speiseöle mit dem alten als auch mit dem neuen Nutri-Score gleichzeitig auf dem Markt erhältlich sind.
Neben den klassischen Speiseölen verbessert sich der Nutri-Score auch für Sojaöl von D auf B sowie für Leinöl von D auf C. Die Einstufungen für Palmöl mit D und Butter mit E bleiben unverändert.
Der Nutri-Score ist eine freiwillige Nährwertkennzeichnung, die auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen zu finden ist. Sie soll Verbraucher dazu ermuntern, gesündere Lebensmittel zu wählen. Der Score reicht von A (grün und gesund) bis E (rot und weniger empfehlenswert) und berücksichtigt positive und negative Nährstoffe.
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Maik Heunsch
Am Weidendamm 1A, 10117 Berlin
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Beliebte Speiseöle werden zum Jahreswechsel gesünder
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