Tag des Deutschen Brotes feiert Bäckerkunst und Tradition

Berlin, 15. Mai 2024 – In einer glanzvollen Gala zum Tag des Deutschen Brotes, die vor Kurzem in Berlin über die Bühne ging, wurde nicht nur das traditionsreiche Bäckerhandwerk zelebriert, sondern auch wegweisende Impulse für dessen Zukunft gesetzt. Mit Dorothee Bär als neuer Brotbotschafterin an der Spitze, würdigten führende Persönlichkeiten aus Politik und Wirtschaft die unverzichtbare Rolle der Innungsbäcker für die deutsche Kultur. Unter dem ehrenvollen Schutz von Bundesminister Cem Özdemir erlebte die Veranstaltung, die den krönenden Höhepunkt von zwei Wochen voller Aktivitäten rund um das Bäckereihandwerk markierte, eine beispiellose Würdigung des deutschen Backhandwerks und seiner Meister. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. blickt auf eine erfolgreiche Zeit zurück, in der es gelungen ist, die Öffentlichkeit für die Bedeutung des handwerklichen Bäckens zu sensibilisieren und die politische Unterstützung dafür zu stärken.

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Bremen (VBR). In einer feierlichen Abendveranstaltung, die weit mehr war als eine reine Wertschätzung des Backhandwerks, wurde erneut unterstrichen, welch zentrale Rolle Bäckerinnen und Bäcker in der deutschen Kultur und Gesellschaft spielen. Der Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai entwickelte sich zu einer landesweiten Initiative, bei der Innungsbäcker mit kreativen Aktionen und Angeboten sowohl Aufmerksamkeit generierten als auch ihren Stellenwert in der lokalen Gemeinschaft festigten.

Die Gala in Berlin markierte den Höhepunkt dieser Feierlichkeiten. Sie brachte nicht nur die Akteure der Branche zusammen, sondern auch bedeutsame Persönlichkeiten aus Politik und Wirtschaft. Das Aufgebot an Gastrednern verdeutlicht die politische und gesellschaftliche Tragweite des Ereignisses: Dorothee Bär, die frisch gekürte Brotbotschafterin, nutzte die Gelegenheit, um die unermüdliche Arbeit der Innungsbäcker hervorzuheben und die Bedeutung des Handwerks für die deutsche Kultur und Lebensmittelqualität zu betonen. “Was wir können, kann niemand auf der Welt”, sagte sie, einen starken nationalen Stolz manifestierend.

Cem Özdemir, Bundesminister und ehemaliger Brotbotschafter, spiegelt dieses Sentiment wider, indem er wandte sich direkt an die Verbraucherinnen und Verbraucher mit dem Aufruf, lokal zu kaufen, um diese Tradition zu unterstützen und zu erhalten. Seine Worte malten ein lebhaftes Bild des deutschen Bäckerhandwerks als Inbegriff von Heimat, Tradition und leidenschaftlicher Hingabe.

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Besonders bewegend waren die Ausführungen von Roland Ermer, dem Präsidenten des Zentralverbandes, der nicht nur die Erfolge lobte, sondern auch auf die bestehenden Herausforderungen hinwies, vor denen das Handwerk steht. Die Forderung nach gerechteren Rahmenbedingungen für den Mittelstand ist ein Appell an die politischen Entscheidungsträger, den Wert und die Notwendigkeit des Handwerks in der deutschen Wirtschaftslandschaft anzuerkennen.

Diese Veranstaltung war nicht nur eine Feier des deutschen Bäckerhandwerks, sondern auch ein mahnender Hinweis auf die Dringlichkeit, Tradition mit zeitgemäßem Unternehmertum zu verknüpfen. Der Marktplatz, der die Gala abschloss, bot eine Plattform, die über 250 Gästen die Vielfalt und Qualität deutscher Brotkultur näherbrachte – eine Erinnerung daran, dass hinter jedem Laib Brot eine Geschichte, Tradition und eine Menge Hingabe steckt.

Das Engagement namhafter Unterstützer und die Begeisterung, mit der die Bäckernationalmannschaft ihr Handwerk präsentierte, zeugen von einem lebhaften Sektor, dessen Einfluss weit über die Theke der örtlichen Bäckerei hinausgeht. Die Ehrungen, der Austausch und die Versprechungen der Zusammenarbeit, die im Rahmen dieser Veranstaltung gemacht wurden, sind ein klares Zeugnis für die Vitalität und Relevanz des Bäckerhandwerks in Deutschland – eine Tradition, die es zu schützen, zu fördern und vor allem zu genießen gilt.

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Tag des Deutschen Brotes 2024 – „Was wir können, kann niemand auf der Welt“

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Meldung einfach erklärt

Am 15. Mai 2024 gab es ein besonderes Ereignis:

– Ein Fest wurde gefeiert, es war der Tag des Deutschen Brotes.
– Viele Menschen, die Brot backen, und auch Politiker waren in Berlin zusammengekommen.

Wer sprach dort?

– Dorothee Bär, die neue Botschafterin für Brot, hat die Bäcker gelobt.
– Cem Özdemir, ein wichtiger Politiker, hat auch gesprochen. Er findet, dass alle bei echten Bäckern ihr Brot kaufen sollten, um eine alte Tradition zu bewahren.

Was haben die Leute vor der Feier gemacht?

– Rund um den 5. Mai gab es viele Aktionen von Bäckereien. Sie haben zum Beispiel besondere Angebote gemacht und versucht, auf sich aufmerksam zu machen.

Was hat die neue Brotbotschafterin gesagt?

– Dorothee Bär war sehr froh, diese Rolle zu übernehmen. Sie sagte, deutsches Brot sei überall beliebt und sie möchte viele Bäckereien besuchen.

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Und was sagte der Bundesminister?

– Cem Özdemir erzählte, wie wichtig Bäcker für uns sind. Sie machen nicht nur Brot, sondern schaffen auch Arbeitsplätze und bringen Leute zusammen.

Was passierte noch auf der Feier?

– Es gab einen Marktplatz, wo man viel über Brot lernen konnte.
– Die Organisation bedankte sich bei vielen Helfern und Sponsoren.

Wer hat das alles organisiert?

– Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. war der Veranstalter.

Fragen, die Leser haben könnten:

Frage: Warum gibt es einen Tag des Deutschen Brotes?
Antwort: Um die Arbeit der Bäcker zu würdigen und darauf aufmerksam zu machen, wie wichtig Brot für uns ist.

Frage: Kann jeder Brotbotschafter werden?
Antwort: Meistens werden bekannte Persönlichkeiten oder Menschen aus der Politik gefragt, damit sie helfen können, das Bäckerhandwerk bekannt zu machen.

Frage: Wie kann ich dabei helfen, das Bäckerhandwerk zu unterstützen?
Antwort: Indem du dein Brot bei lokalen Handwerksbäckern kaufst und vielleicht auch deren spezielle Aktionen unterstützt.

Frage: Wie kann ich mehr Informationen bekommen?
Antwort: Du kannst die Webseite www.baeckerhandwerk.de besuchen oder direkt den Verband kontaktieren.

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Tag des Deutschen Brotes 2024 - „Was wir können, kann niemand auf der Welt“

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