Slow Food fordert Reform der EU-Agrarhandelspolitik: Für gerechtere Ernährungssysteme und nachhaltigen Handel

– Slow Food fordert radikale Überarbeitung des EU-Agrar- und Lebensmittelhandels für gerechtere Ernährungssysteme.
– Positionspapier identifiziert drei Reformbereiche: Spiegelmaßnahmen für Importe, Subventionsstopp Massentierhaltung, mehr Unternehmensverantwortung.
– Slow Food propagiert Agrarökologie, Ernährungssouveränität und lokale Ernährungssysteme als nachhaltige Alternative.

Slow Food fordert mutige Reformen für ein gerechteres EU-Agrarsystem

Slow Food hat ein neues Positionspapier veröffentlicht, das die Europäische Union auffordert, ihre Agrar- und Lebensmittelhandelspolitik grundlegend zu überarbeiten. Der Auslöser sind anhaltende globale Preisschwankungen, gestörte Lieferketten und die wachsende Kritik an einer Landwirtschaft, die stark auf Export und Unternehmenskonzentration setzt. Das Papier „What’s the Deal? Making EU Agrifood Trade Work for Better Food Systems“ zeigt auf, wie das derzeitige Handelsmodell auf deregulierten Märkten und industrieller Massentierhaltung den Wandel hin zu resilienten, gerechten und vielfältigen Ernährungssystemen behindert, sowohl in Europa als auch weltweit.

Die EU nimmt als einer der wichtigsten globalen Handelsakteure eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung dieses Systems ein. Die aktuelle Handelspolitik unterminiere den dringend nötigen Wandel, erklärt Marta Messa, Generalsekretärin von Slow Food: „*Die prekäre Lage globaler Lebensmittelpreise und Lieferketten ist eine direkte Folge eines fehlerhaften Handelssystems. Die EU muss diesen Moment nutzen, um den Übergang zu agrarökologischen, lokalisierten und sozial gerechten Ernährungssystemen zu vollziehen.*“ Dabei werden vor allem negative Folgen der Deregulierung, der Industrialisierung der Landwirtschaft und der Betrachtung von Lebensmitteln als reine Handelsware kritisiert.

Das Positionspapier identifiziert drei zentrale Reformfelder, die das System grundlegend verändern sollen: Erstens fordert Slow Food die konsequente Anwendung von „Spiegelmaßnahmen“, damit Importe den strengen EU-Umwelt- und Sozialstandards entsprechen. Zweitens verlangt die Organisation das Ende öffentlicher Subventionen für industrielle Massentierhaltung, die als umweltschädlich und sozial problematisch gilt. Drittens plädiert Slow Food für eine Neuverteilung der Macht mit stärkerer Unternehmensverantwortung und mehr Mitbestimmung lokaler Akteure in den Ernährungssystemen.

Diese Vorschläge bieten eine Alternative zur exportorientierten Agrarpolitik, die vor allem globalen Konzernen zugutekommt. Stattdessen setzt das Papier auf Agrarökologie, Ernährungssouveränität und die Rückverlagerung von Produktion und Handel in lokale und regionale Strukturen. Ziel ist ein Handelssystem, das nicht nur gerecht und klimaverträglich ist, sondern auch soziale Widerstandsfähigkeit und kulturelle Vielfalt stärkt.

Marta Messa bringt die Forderung auf den Punkt: „*Europa muss aufhören, die wahren Kosten seines Konsums auszulagern. Wir brauchen eine Handelspolitik, die Menschen nährt – nicht Konzerngewinne.*“ Slow Food fordert damit eine mutige Neuausrichtung, die lokale Ernährungskulturen fördert, faire Einkommen sichert und ökologische Verantwortung ernst nimmt. In einem Umfeld, das aktuell von politischer und wirtschaftlicher Instabilität geprägt ist, sieht die Organisation in der Revision der EU-Handelspolitik eine Chance für dringend notwendige Veränderungen auf nationaler und internationaler Ebene.

Welche Folgen hätte eine Neuausrichtung des EU-Agrarhandels?

Die Gestaltung des Handels mit Agrarprodukten in der Europäischen Union steht an einem entscheidenden Wendepunkt. Angesichts globaler Versorgungsprobleme, Lieferkettenstörungen und steigender Lebensmittelpreise rückt die Frage in den Fokus, wie die EU-Handelspolitik die Ernährungssicherheit, die Landwirtschaft und die internationalen Beziehungen gestaltet. Eine tiefgreifende Reform des EU-Agrarhandels hätte das Potenzial, nicht nur den Binnenmarkt und die Verbraucher nachhaltig zu beeinflussen, sondern auch zur Förderung einer gerechteren Weltordnung beizutragen. Dabei geht es um mehr als nur wirtschaftliche Interessen: Umweltschutz, soziale Standards und die Stärkung lokaler Ernährungssysteme sind zentrale Aspekte, die eine Neuausrichtung begleiten müssten.

Globale Herausforderungen im Agrarhandel

Das derzeitige globale System im Agrarhandel ist geprägt von einer hohen Marktvolatilität und Konzentration des Wirtschaftsmachtgefüges. Vor allem die Deregulierung und die Exportorientierung vieler Agrarindustrien führen zu instabilen Preisen und Lieferketten, die sich in jüngster Zeit durch internationale Handelsspannungen noch verschärft haben. Die EU, als bedeutende Wirtschaftsmacht, ist in diesem Geflecht sowohl Treiberin als auch Gestalterin der bestehenden Regeln. Aktuelle politische Spannungen und die Abhängigkeit von globalen Importen zeigen die Verwundbarkeit dieses Systems deutlich.

Eine Neuausrichtung könnte auf die Einhaltung strengerer Umwelt- und Sozialstandards bei Importen setzen, um den Wettbewerb auf fairere Beine zu stellen. Zudem steht die Frage im Raum, wie öffentliche Gelder eingesetzt werden: Subventionen, die industrielle Massentierhaltung fördern, stehen in Kritik und könnten zugunsten nachhaltiger Alternativen zurückgefahren werden. Eine verbesserte Unternehmensverantwortung und stärkere Marktkontrollen würden das Machtgefälle in der Agrarwirtschaft ausbalancieren und die Resilienz weltweit erhöhen.

Regionale Ernährungssysteme als Zukunftsmodell

Während die Globalisierung die Landwirtschaft stärker miteinander vernetzt hat, gewinnt die Idee regionaler Ernährungssysteme als Lösungsansatz an Bedeutung. Diese Systeme setzen auf kürzere Lieferketten, lokale Produktion und Vermarktung sowie agrarökologische Methoden. Ein solches Modell stärkt nicht nur die regionale Wirtschaft, sondern verbessert auch die Ernährungssouveränität der Bevölkerung, indem es die Abhängigkeit von Importen reduziert und nachhaltige Praktiken fördert.

Die Förderung lokaler Netzwerke unterstützt faire Einkommen für Landwirtinnen und Landwirte und macht Ernährung widerstandsfähiger gegen globale Schocks. Zudem bietet sie die Chance, Agrarbiodiversität zu erhalten und Ernährungskulturen zu bewahren, die in der industriellen Landwirtschaft oft verloren gehen. Eine EU-Handelspolitik, die regionale Strukturen unterstützt, kann diesen Trend vorantreiben und so zum Aufbau zukunftsfähiger Ernährungssysteme beitragen.

Eine Neuausrichtung der EU-Agrarhandelspolitik könnte den Weg zu einer sozial gerechten und ökologisch verträglichen Landwirtschaft ebnen. Dabei geht es um eine Politik, die nicht nur wirtschaftliche Effizienz, sondern Ernährungssysteme in ihrer ganzen Vielfalt, Nachhaltigkeit und Fairness ins Zentrum stellt. Mit Blick auf die wachsenden Herausforderungen in der globalen Nahrungsmittelversorgung bleibt abzuwarten, wie schnell und entschlossen sich die EU dieser Transformation stellt.

Die hier verwendeten Informationen und Zitate basieren auf der Pressemitteilung von Slow Food Deutschland e. V.