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Revolution in der Systemgastronomie: Wie sich die Branche im Laufe der Zeit verändert hat

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Die Systemgastronomie hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einer der wachstumsstärksten und vielfältigsten Segmenten der Gastronomie entwickelt. Jeder dritte Euro, der in Restaurants ausgegeben wird, fließt mittlerweile in die Systemgastronomie. Doch wie hat sich diese Branche entwickelt und seit wann gibt es sie in Deutschland? Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) hat in einer aktuellen Pressemitteilung die Geschichte und die Vielfalt dieser Gastro-Sparte zusammengefasst.

Die Anfänge der Systemgastronomie in Deutschland gehen zurück auf die 1950er Jahre, als sich der Hähnchen-Spezialist Wienerwald mit einem Restaurant in München präsentierte. Das erste Nordsee “Quick”-Restaurant eröffnete 1965 in Hamburg und im Dezember 1971 konnten Gäste den ersten Hamburger in einer McDonald’s-Filiale in München genießen. Fünf Jahre später folgte Burger King mit einem Laden am Kurfürstendamm in West-Berlin.

In den 70er und 80er Jahren erlebte die Systemgastronomie einen regelrechten Boom und ist heute ein unverzichtbarer Bestandteil der Gastronomie-Landschaft. Die gastronomischen Angebote sind breit gestreut und reichen von veganen Bowls, vegetarischen Spezialitäten, hausgemachten Pasta und Pizza, hochqualitativen Steaks und Gourmet-Burgern bis hin zu außergewöhnlichen Kaffeespezialitäten und exklusiven Drinks. Gäste haben die Wahl zwischen Schnell-Service und bedientem Full-Service, Lieferservice mit Pre-Order-Möglichkeiten per App oder Drive-In.

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Ein großer Vorteil der Systemgastronomie ist ihr klar definiertes Konzept, das auf zentrale Steuerung, Standardisierung und Multiplikation ausgerichtet ist. Gäste können sich jederzeit auf gleiche Servicequalität und Produktstandards verlassen, was zu einer hohen Kundenzufriedenheit führt.

Die Systemgastronomie stellt auch eine optimale Branche für Arbeitsplätze dar. Die Unternehmen beschäftigen derzeit rund 300.000 Mitarbeiter und wachsen weiter. Zu den umsatzstärksten in Deutschland zählen unter anderem McDonald’s, Burger King und Kentucky Fried Chicken.

Wer mehr über die Systemgastronomie und ihre Geschichte erfahren möchte, findet auf der Website des Bundesverbandes der Systemgastronomie die relevanten Informationen.

Pressekontakt:
Bundesverband der Systemgastronomie e.V.
Beate Fuchs
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
M +49 160 630 5450
fuchs@bundesverband-systemgastronomie.de

Original-Content von: Bundesverband der Systemgastronomie e. V., übermittelt durch news aktuell

Quelle: www.presseportal.de

23 Antworten

  1. Leute, ich weiß ja nicht, aber ich finde diese ganze Revolution in der Systemgastronomie total überbewertet. Mir ist doch egal, ob das Essen jetzt schneller zubereitet wird oder nicht!

    1. Ach komm, echt jetzt? Die Systemgastronomie hat sich entwickelt, um den Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden. Charme hin oder her, manchmal geht es einfach um schnelles Essen und effizienten Service. Muss ja nicht jedem gefallen.

  2. Ich finde, dass sich die Systemgastronomie viel zu schnell entwickelt hat. Was ist mit dem guten alten Döner?

    1. Der gute alte Döner hat seinen Platz in der Gastronomie sicher, aber man kann doch auch neue kulinarische Entwicklungen wertschätzen. Die Systemgastronomie bietet eine Vielfalt an Angeboten und begeistert viele Menschen. Warum nicht das Beste aus beiden Welten genießen?

    1. Ich verstehe nicht, warum du so negativ bist. Systemgastronomie bietet Vielfalt, Schnelligkeit und Qualität zu einem erschwinglichen Preis. Es ist praktisch und bequem, gerade für Menschen mit wenig Zeit. Jeder hat seine Vorlieben, aber überbewertet finde ich es definitiv nicht.

    1. Du hast wohl keine Ahnung, was echte Bequemlichkeit bedeutet. Systemgastronomie bietet schnellen Service, günstige Preise und eine breite Auswahl. Wenn du lieber stundenlang auf dein Essen wartest und das Doppelte zahlst, dann bitte. Aber verschone uns mit deinem überheblichen Geschwätz.

    1. Die Zeiten ändern sich, mein Freund. Aber manche von uns sehnen sich immer noch nach dem Geschmack der alten Tage. Vielleicht sollten wir uns einfach eine Zeitmaschine schnappen und uns in die Vergangenheit teleportieren. Guten Appetit!

    1. Da spricht wohl jemand, der noch nie die echte Vielfalt der Systemgastronomie entdeckt hat. Es gibt durchaus gesunde und hochwertige Optionen. Wer sich nur auf Vorurteile beruft, verpasst hier etwas!

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