– Neue Studie der Leibniz-Uni Hannover belegt Gesundheitsvorteile gezielter Multinährstoffpräparate im Alter.
– Nur jeder vierte Senior ausreichend mit kritischen Vitaminen, nur jeder zehnte mit Omega-3 versorgt.
– Vitamin B12 und Folsäure reduzieren nachweislich Homocystein-Werte, senken damit Herz-Kreislauf-Risiko.
Neue Erkenntnisse zur Bedeutung von Nahrungsergänzungsmitteln für ältere Menschen
Die Nutrimag-Studie der Leibniz-Universität Hannover wirft ein neues Licht auf die Relevanz gezielter Nahrungsergänzung bei älteren Menschen. Unter der Leitung von Prof. Dr. Andreas Hahn wurde untersucht, wie Multinährstoff-Präparate die Gesundheit im Alter positiv beeinflussen können.* Insbesondere zeigen sich Omega-3-Fettsäuren, Folat und Vitamin B12 als Schlüsselkomponenten, die nicht nur die Nährstoffversorgung verbessern, sondern auch wichtige Funktionen für die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Reduktion von Entzündungen erfüllen.*
Die Studie, bei der 134 Teilnehmer:innen mit einem Durchschnittsalter von 76 Jahren mitwirkten, offenbart, dass selbst aktive und augenscheinlich gesunde Senior:innen häufig nicht ausreichend mit essenziellen Nährstoffen versorgt sind. Nur jeder Vierte war im Hinblick auf alle kritischen Vitamine ausreichend versorgt, beim Bedarf an Omega-3-Fettsäuren lag die Quote mit nur jedem Zehnten noch deutlich niedriger.* Das verdeutlicht eine erhebliche Versorgungslücke, obwohl viele älteren Menschen selbst von einem positiven Gesundheitsempfinden und einer gesunden Lebensführung berichten.
Besonders bedeutsam ist dabei der Effekt von Omega-3-Fettsäuren auf den Alterungsprozess. Die Zufuhr, vor allem bei Hochbetagten und Menschen mit ungünstiger Ernährung, sorgte für eine Verlangsamung des Entzündungsgeschehens im Körper – ein Faktor, der den physiologischen Alterungsprozess günstig beeinflusst.* Somit wird die Bedeutung dieser Fettsäuren für die Herzgesundheit unbestritten, da viele ältere Menschen nicht ausreichend mit diesen essentiellen Nährstoffen versorgt sind.*
Ein weiteres zentrales Ergebnis betrifft die Rolle von Vitamin B12 und Folsäure. Ihre Einnahme führte zu einer signifikanten Senkung erhöhter Homocystein-Werte, die bekanntlich vor allem im höheren Alter negative Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben können.* Die Studie bestätigt die Wirksamkeit dieser Mikronährstoffe als Mittel zur Reduktion dieses Risikofaktors.
Prof. Dr. Hahn erläutert dazu: „**Die Studie hat gezeigt, dass es keine Rolle spielt, ob die Person vor der Einnahme gut oder nur unzureichend mit den Nährstoffen versorgt war, weil alle Personen von der Nahrungsergänzung profitieren konnten,“ und ergänzt: „*Der Nutzen sei jedoch besonders groß bei anfänglich suboptimaler Versorgung.*“
Für weitere Einblicke und vertiefende Informationen empfiehlt Prof. Hahn den Podcast ErnährungPlus – der FoodCast des Lebensmittelverbands Deutschlands, der auf Spotify und anderen Streaming-Plattformen verfügbar ist.* Unter dem Dach des Lebensmittelverbands Deutschland vertritt der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel Hersteller, Dienstleister und Rohwarenhersteller und setzt sich für wissenschaftliche sowie rechtliche Fragestellungen rund um dieses Thema ein.*
Neue Wege in der Ernährung im Alter: Warum Umdenken jetzt wichtig ist
Der demografische Wandel bringt eine Vielzahl gesellschaftlicher Herausforderungen mit sich – eine davon ist der steigende Nährstoffmangel im Alter. Mit zunehmendem Alter verändern sich Körperfunktionen und der Bedarf an bestimmten Nährstoffen. Zugleich nehmen Appetit und Essverhalten oft ab, was das Risiko von Mangelerscheinungen erhöht. Dies hat erhebliche Folgen für Gesundheit und Lebensqualität älterer Menschen und stellt zugleich ein zunehmendes gesundheitspolitisches Thema dar.
Die Bedeutung aktueller Studien zu diesem Thema liegt darin, Ernährung als aktiven Baustein der Gesundheitsprävention im Alter zu stärken. In einer Gesellschaft, die immer älter wird, ist es entscheidend, Ernährung neu zu denken: nicht nur als Nahrungsaufnahme, sondern als gezielte Versorgung mit lebenswichtigen Nährstoffen. Dabei spielen auch Nahrungsergänzungsmittel eine bedeutende Rolle, um Defizite auszugleichen und gezielt vorzubeugen.
Doch der Nutzen von Nahrungsergänzung ist nicht unstrittig. Es bestehen Risiken durch unsachgemäße Anwendung, etwa Überdosierungen oder Wechselwirkungen mit Medikamenten. Deshalb sind Aufklärung und Beratung essenziell, um gesundheitliche Vorteile zu nutzen und Gefahren zu vermeiden.
Dieser Trend korrespondiert mit weiteren gesellschaftlichen und wissenschaftlichen Entwicklungen: Die wachsende Bedeutung personalisierter Ernährung, Fortschritte in der Ernährungswissenschaft und die steigende Erwartung an Prävention als Teil moderner Gesundheitsversorgung.
Um die Herausforderungen von Nährstoffmangel effizient zu begegnen, sind folgende Aspekte besonders wichtig:
- Gezielte Prävention – angepasst an individuelle Bedürfnisse im Alter
- Bewusster Einsatz von Nahrungsergänzung – unter professioneller Begleitung
- Verankerung von Ernährungsberatung als festen Bestandteil der Gesundheitsvorsorge
Insgesamt zeigt sich, dass Ernährung im Alter keine vorrangig medizinische oder pharmazeutische Angelegenheit ist, sondern ein komplexes, vielschichtiges Thema mit hoher gesellschaftlicher Relevanz. Ein Umdenken in der Ernährung kann dabei dazu beitragen, die Lebensqualität älterer Menschen nachhaltig zu verbessern.
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Nahrungsergänzung beeinflusst Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen positiv
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