Bremen (VBR). Berlin – Neue Erkenntnisse der Leibniz-Universität Hannover unterstreichen die Wichtigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln für die Gesundheit älterer Menschen. Die sogenannten Nutrimag-Studie, geleitet von Prof. Dr. Andreas Hahn, verdeutlicht, wie wesentlich eine gezielte Zufuhr von Multinährstoff-Präparaten sein kann. Insbesondere verbessern Omega-3-Fettsäuren, Folat und Vitamin B12 nicht nur die Nährstoffversorgung, sondern haben auch positive Einflüsse auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit und Entzündungsmarker.
Prof. Dr. Hahn betont: “Besonders hervorzuheben ist, dass die Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren, insbesondere bei Hochbetagten und Personen mit einer ungünstigen Ernährung, dazu beitragen konnte, das Entzündungsgeschehen im Körper zu verlangsamen, was sich wiederum positiv auf den physiologischen Alterungsprozess auswirkt.” Die Bedeutung dieser Fettsäuren sei unbestritten, vor allem für die Herzgesundheit vieler älterer Menschen, die oft nicht ausreichend mit diesen essentiellen Nährstoffen versorgt sind.
Die Studie, an der 134 Personen im Durchschnittsalter von 76 Jahren teilnahmen, zeigte eindrücklich, dass selbst gesunde und aktive Senioren häufig nicht die erforderlichen Mengen an wichtigen Nährstoffen erhalten. Trotz eines positiven Gesundheitsempfindens und gesunder Lebensweise war nur jeder Vierte ausreichend versorgt, wenn alle kritischen Vitamine berücksichtigt wurden. Beim Omega-3-Bedarf sank die Zahl sogar auf nur jeden zehnten.
Ein weiteres bedeutendes Ergebnis war die Senkung erhöhter Homocystein-Werte durch die Einnahme von Vitamin B12 und Folsäure. Erhöhtes Homocystein kann, besonders im höheren Alter, negative Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben. Die Einnahme der genannten Vitamine trug in der Studie nachweislich zur Senkung dieses Risikofaktors bei.
“Die Studie hat gezeigt, dass es keine Rolle spielt, ob die Person vor der Einnahme gut oder nur unzureichend mit den Nährstoffen versorgt war, weil alle Personen von der Nahrungsergänzung profitieren konnten,” erklärt Prof. Dr. Hahn weiter. Der Nutzen sei jedoch besonders groß bei anfänglich suboptimaler Versorgung.
Für detaillierte Informationen zur Studie und zum Thema Mikronährstoffversorgung empfiehlt Prof. Hahn den Podcast “ErnährungPlus – der FoodCast” des Lebensmittelverbands Deutschlands, der auf Spotify und anderen Streaming-Plattformen verfügbar ist.
Unter dem Dach des Lebensmittelverbands Deutschland vertritt der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel sowohl Hersteller als auch Dienstleister und Rohwarenhersteller aus diesem Bereich. Der Lebensmittelverband Deutschland e. V. umfasst Verbände und Unternehmen entlang der gesamten Lebensmittelkette und setzt sich für wissenschaftliche und rechtliche Fragestellungen ein.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte Antje Preußker, wissenschaftliche Leitung, oder Manon Struck-Pacyna von der Öffentlichkeitsarbeit des Lebensmittelverbands Deutschland. Weitere Details sind auf der Webseite des Verbandes sowie deren Social Media-Kanälen zu finden.
Diese Studie, legitimiert durch die Leibniz-Universität Hannover und vermittelt durch den Lebensmittelverband Deutschland, könnte die Diskussion über die Bedeutung von Nahrungsergänzungsmitteln im Alter neu beleben und das Bewusstsein für eine ausgewogene Ernährung stärken.
Für weitere Informationen, Pressekontakte, Bilder oder Dokumente geht es hier zur Quelle mit dem Originaltitel:
Nahrungsergänzung beeinflusst Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen positiv
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Meldung einfach erklärt
Natürlich! Hier ist der Beitrag in leichter Sprache erklärt:
– Datum und Zeit: 03.06.2024 – 15:09
– Herausgeber: Lebensmittelverband Deutschland e. V.
– Ort: Berlin
Neue Studienergebnisse der Leibniz-Universität Hannover zeigen:
1. Gezielt eingesetzte Nahrungsergänzungsmittel (wie Vitamine oder Omega-3-Fettsäuren) können die Gesundheit älterer Menschen verbessern.
2. Die Einnahme eines Multinährstoff-Präparats half Senioren dabei, wichtige Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Folat und Vitamin B12 besser aufzunehmen.
Was hat die Studie gezeigt?
– Die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren kann Entzündungen im Körper verlangsamen und gut für das Herz sein.
– Viele ältere Menschen haben nicht genug von diesen wichtigen Nährstoffen.
Was bedeutet Homocystein?
– Homocystein ist eine Substanz im Stoffwechsel.
– Hohe Werte davon können schlecht für das Herz sein.
– Vitamin B12 und Folsäure helfen, Homocystein abzubauen. Die Nahrungsergänzung reduzierte hohe Homocystein-Werte bei den Teilnehmern.
Wer nahm an der Studie teil?
– 134 Menschen (Durchschnittsalter 76 Jahre).
– Sie lebten gesund: bewegten sich viel, rauchten wenig und tranken kaum Alkohol.
– Trotzdem hatten sie nicht immer genug wichtige Nährstoffe.
Was sagt Professor Hahn?
– Nahrungsergänzungen können helfen, auch wenn man schon einigermaßen versorgt ist.
– Der Nutzen war besonders groß bei denen, die vorher weniger gut versorgt waren.
Wo gibt es mehr Informationen zur Studie?
– Auf der Webseite der Universität Hannover.
– Im Podcast “ErnährungPlus – der FoodCast”, Episode kann man auf Spotify und anderen Plattformen hören.
Was ist der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM)?
– Eine Gruppe unter dem Lebensmittelverband Deutschland.
– Sie besprechen Fragen zu Nahrungsergänzungsmitteln.
– Mitglieder sind Hersteller und Dienstleister.
Wer ist der Lebensmittelverband Deutschland e. V.?
– Vertreter der deutschen Lebensmittelwirtschaft.
– Mitglieder kommen aus Landwirtschaft, Industrie, Handel, Gastronomie und weiteren Bereichen.
Kontaktinformationen:
1. Antje Preußker
– Wissenschaftliche Leitung des AK NEM
– Claire-Waldoff-Straße 7, 10117 Berlin
– Telefon: +49 30 206143-146
– E-Mail: preussker@lebensmittelverband.de
2. Manon Struck-Pacyna
– Öffentlichkeitsarbeit
– Telefon: +49 30 206143-127
– E-Mail: struck@lebensmittelverband.de
Weitere Links:
– Twitter: www.twitter.com/lmverband
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