Bremen (VBR).
Am 19. Mai 2025, um 14 Uhr, wird im Rahmen der iba in Düsseldorf ein bedeutender Branchentalk stattfinden, der sich mit den drängenden Themen der Wertschöpfungskette rund um Getreide, Mehl und Brot befasst. Um diese zentrale Veranstaltung, die eine Vielzahl von Akteuren der Branche zusammenbringt, gebührt großes Interesse.
Die Vorsitzenden verschiedener Verbände, darunter der Verband Deutscher Großbäckereien e.V., der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, der Deutsche Konditorenbund, der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft sowie der Backzutatenverband, werden im Stand A 21 in Halle 14 diskutieren. Im Fokus der Gespräche steht der kürzlich verabschiedete Koalitionsvertrag von CDU/CSU und SPD. Die Erwartungen und Forderungen der Branche an die neue Bundesregierung werden dabei ausführlich erörtert.
Diese Diskussionsrunde bietet die Gelegenheit, die vitalen Fragen und Herausforderungen, vor denen die Bäcker- und Mühlenbranche heute steht, in einem offenen Dialog zu beleuchten. „Wir laden Sie herzlich ein, am Montag, 19.05.2025 auf die iba zu kommen“, heißt es in der Einladung des Zentralverbands. Diese Messe gilt als die führende Plattform für Bäckerei, Konditorei und Snacks und bringt Experten zusammen, die sich für die Zukunft der Branche stark machen.
Die Bedeutung dieser Veranstaltung geht weit über die bloße Diskussion hinaus. Sie ist ein essentielles Forum für den Austausch von Fachwissen und die Formulierung gemeinsamer Ziele. Angesichts der Herausforderungen, vor denen die Branche steht, wird der Branchentalk der Verbände als entscheidendes Signal an die Politik angesehen.
Das Engagement der wichtigsten Akteure aus der Branche ist Ausdruck des Zusammenhalts und der Entschlossenheit, gemeinsam zukunftsfähige Lösungen zu entwickeln. Der Austausch während dieses Events könnte richtungsweisend für die Politik und die Entwicklung der Branche sein. Es bleibt abzuwarten, welche Reaktionen und Konsequenzen diese Gespräche für die Bäcker- und Mühlenwirtschaft nach sich ziehen werden.
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Branchentalk der Verbände auf der iba am 19. Mai
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Bedeutung des Branchentalks für die Zukunft der Backbranche
Der bevorstehende Branchentalk auf der iba 2025 in Düsseldorf ist nicht nur ein weiterer Programmpunkt auf einer wichtigen Messe, sondern ein entscheidendes Forum für die Stimmen der Wertschöpfungskette Getreide, Mehl und Brot. Angesichts der aktuellen Herausforderungen, die sich aus dem Koalitionsvertrag von CDU/CSU und SPD ergeben, ist es unerlässlich, dass die Branche zusammenkommt, um sich über die anstehenden politischen Rahmenbedingungen auszutauschen.
Die Backbranche steht derzeit vor mehreren Herausforderungen, darunter steigende Rohstoffpreise und ein wachsender Wettbewerbsdruck. Ein Dialog über die Erwartungen und Forderungen der Branche an die neue Bundesregierung könnte nicht nur die Sichtweisen der großen Verbände bündeln, sondern auch konkrete Handlungsempfehlungen erarbeiten. Damit wird der Branchentalk zu einer grundlegenden Plattform, um ein gemeinsames Vorgehen zu formulieren, das den Erhalt und die Stärkung der deutschen Backkultur fördert.
Zudem ist es interessant zu beobachten, wie sich vergleichbare Veranstaltungen in anderen Sektoren entwickelt haben. Ähnliche Diskussionen und Branchentalks haben in der Vergangenheit oft dazu geführt, dass wichtige politische Initiativen angestoßen wurden. Der Austausch bei der iba könnte also einen Strategiewechsel einleiten, der der Branche neue Impulse gibt.
Die Prognosen für die nächsten Jahre deuten darauf hin, dass die Nachfrage nach regionalen und nachhaltigen Produkten weiter steigen wird. Daher ist es von zentraler Bedeutung, dass die Vertreter der Branche nicht nur die aktuellen Probleme ansprechen, sondern auch Visionen entwickeln, die den zukünftigen Trends gerecht werden. Eine proaktive Politikgestaltung könnte dazu beitragen, dass die Branche innovative Lösungen für die Herausforderungen von morgen findet.
Dieser Branchentalk am 19. Mai bietet eine wertvolle Gelegenheit, um den Dialog zwischen den Verbänden und der Politik zu stärken und so die Weichen für die zukünftige Entwicklung der Backbranche zu stellen. In einer Zeit, in der wirtschaftliche und soziale Rahmenbedingungen sich rasant ändern, ist ein kollektives Eintreten für die Bedürfnisse der Branche unerlässlich.
Weiterführende Informationen auf Wikipedia
- Wertschöpfungskette
- Koalitionsvertrag
- Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks
- Bäckerei
- Konditorei
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12 Antworten
Die Bedeutung des Branchentalks kann nicht genug betont werden! Ich hoffe auf konstruktive Ergebnisse aus diesen Gesprächen. Welche konkreten Maßnahmen haltet ihr für nötig?
(…) Wir sollten auch die Digitalisierung in der Branche vorantreiben! Welche Erfahrungen habt ihr damit gemacht?
(…) Absolut richtig Gunnar! Die Zukunft liegt in innovativen Lösungen – wie können wir das am besten angehen?
(…) Ich finde es toll, dass so viele Verbände zusammenarbeiten wollen. Was sind eure Erwartungen an die neue Bundesregierung in Bezug auf unsere Branche?
(…) Es sollte mehr Unterstützung für kleine Bäckereien geben! Wer sieht das ähnlich?
Die Veranstaltung klingt spannend und notwendig! Besonders die Diskussion über den Koalitionsvertrag interessiert mich sehr. Was haltet ihr von den aktuellen politischen Rahmenbedingungen für unsere Branche?
(…) Ich mache mir Sorgen über die Zukunft unserer traditionellen Bäckereien. Was können wir tun, um sie zu schützen?
(…) Ich denke, es wäre gut, wenn wir mehr regionale Produkte fördern könnten! Wer hat Ideen dazu?
Der Austausch zwischen den Verbänden könnte wirklich wichtig sein! Ich hoffe, dass die neuen Ideen auch bei der Politik Gehör finden. Welche Themen sollten eurer Meinung nach unbedingt angesprochen werden?
Das sehe ich auch so! Vielleicht sollten wir die Nachhaltigkeit stärker in den Fokus rücken. Wie denkt ihr darüber? Gibt es schon Ansätze dafür?
Ich finde den Branchentalk auf der iba eine super Idee! Es ist wichtig, dass alle Bäcker und Mühlen zusammenkommen und ihre Sorgen teilen. Wie denkt ihr, wird die Politik auf unsere Anliegen reagieren?
Ich stimme zu, Mathias! Die steigenden Rohstoffpreise machen uns allen zu schaffen. Glaubt ihr, dass wir in der Branche mehr Zusammenarbeit brauchen, um stark zu bleiben?